Biocoop : l’écologie à 360° 🌍💪

Dans la série entreprises responsables, après Patagonia et LOOM, aujourd’hui parlons de Biocoop. OVNI dans le monde alimentaire depuis 40 ans, cette coopérative distributrice de produits bio coche toutes les cases des entreprises vraiment responsables. Leur décision “folle” d’arrêter la vente d’eau en bouteille plastique en 2017 ? Un des nombreux signes qu’ils n’hésitent pas à sacrifier le P de profit quand le P de planète est en jeu.

Mais leur engagement va bien au-delà : une vision à 360° qui bouscule les standards 👇

🐝 Biodiversité :

100% bio depuis le départ, ils ont des exigences souvent au-dessus du standard.
(Petit rappel : l’agriculture biologique limite la destruction des écosystèmes… et peut même les régénérer dans certains cas !)

♻️ Réduction des déchets :

En plus du vrac, et de l’optimisation des emballages (pots de yaourt sans couvercle plastique, briques plutôt que verre etc.), ils développent maintenant la consigne.

💨 CO₂ :

Même si le gros de l’empreinte CO₂ liée à l’alimentation provient de nos régimes alimentaires, Biocoop travaille sur la décarbonation de toute la chaîne de valeur, du champ à l’assiette : vente de légumes uniquement de saison et très majoritairement d’origine France (jamais transportés en avion), garantie zéro déforestation pour le chocolat et le café, accompagnement des fermes partenaires dans leur décarbonation, flotte de camions majoritairement au biogaz, conversion progressive des groupes frigorifiques des semi-remorques en électrique…

🩺 Santé :

Pionniers du bio, qui préserve la santé des agriculteurs et des consommateurs¹, ils s'attellent depuis quelques années à éliminer les ingrédients ultra transformés de leurs recettes.

🤝 Répartition équitable de la valeur :

Ils sont très impliqués dans le commerce équitable même pour l’origine France, où producteurs, distributeurs et consommateurs trouvent un équilibre juste.

🍒 Et en plus, un excellent rapport qualité-prix pour du bio !

Bref, un modèle vertueux pour les humains et la planète, et un réseau qui se développe depuis 40 ans avec 740 magasins aujourd’hui. Pour nous Biocoop c’est testé et approuvé !

¹ Même s’il y a encore débat, car il est très compliqué d’isoler l’alimentation bio, des autres comportements dans les études de cohortes, la présomption est aujourd’hui très forte pour dire que le bio est meilleur pour la santé.